川香水煮肉片

来源:免费注册即送体验金  作者:注册就送钱的网站  发表时间:2018-06-13 20:48

川香水煮肉片的做法详细介绍

川香水煮肉片的菜谱图片 分享川香水煮肉片的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味香辣主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
猪里脊肉黄豆芽
干红辣椒花椒
香叶葱姜蒜
郫县豆瓣酱蛋清大白加拿大幸运28在线预测

川香水煮肉片的做法详细步骤

川香水煮肉片的做法图片第1步1、猪里脊肉切成薄片,用蛋清和少许淀粉养一下川香水煮肉片的做法图片第2步2、黄豆芽择好洗净,下水焯透(水中放适量盐),放入一个大碗里,一旁备用川香水煮肉片的做法图片第3步3、锅里放三大匙油,放入辣椒、花椒、香叶,小火慢慢熬出香味辣味,然后倒出备用川香水煮肉片的做法图片第4步4、锅里留一点油,放入两大勺剁碎的豆瓣酱,小火煸炒加拿大幸运28在线预测川香水煮肉片的做法图片第5步5、放入葱姜蒜末煸香,倒入一大碗开水,加入一点生抽,一点盐,少量糖和料酒川香水煮肉片的做法图片第6步6、大火烧开,将养好的肉片转着圈放入锅里汆熟川香水煮肉片的做法图片第7步7、用勺子翻动几下,连汤倒入装有豆芽的大碗,上面撒少许辣椒粉川香水煮肉片的做法图片第8步8、另起锅,把开始炸好的辣油烧热,倒在肉片上

川香水煮肉片的做法小贴士

炸辣椒的时候一定要小火慢慢炸,火急了容易糊。
垫底的菜可以不用豆芽(水煮鱼里都用的豆芽)可以用白菜或者油菜。
饭店里卖的水煮肉片,汤里的油特别多,自家做的减油版,健康。 美食分享,让更多人知道
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